یکی از دغدغه های زنان خانه دار در تمیز کردن وسایل آشپزخانه، تمیز کردن فر و گاز می باشد. با پیشرفت تکنولوژی، گازهایی طراحی شده اند که مجهز به ویژگی تمیز کردن خودکار هستند. تمیز کردن خودکار فر ممکن است مفید باشد زیرا باعث می شود مدت زمان کمتری برای تمیز کردن فر وقت بگذارید. اما این ویژگی واقعا برای سلامتی افراد خانه خطرناک است و باعث عوارض جدی در بدن می شود. تمیز کردن خودکار فر ممکن است به مشکلات تنفسی کمک کند و حتی ممکن است به حیوانات خانگی نیز آسیب برساند.
در اینجا چهار ویژگی خاص ذکر شده است که بیان می کند چرا تمیز کردن خودکار فر باعث آسیب می شود.
۱. تولید مونوکسید کربن
تمیز کردن خودکار فر تولید مونوکسید کربن را افزایش می دهد. گاز مونوکسید کربن برای انسان ها و حیوانات بسیار سمی است و تشخیص آن نیز بسیار سخت است. به طور خاص، غذاهای پخته شده که معمولا در پایین اجاق گاز قرار دارند می توانند مونوکسید کربن تولید کنند. این واکنش به این دلیل اتفاق می افتد که در طول دوره تمیز کردن خودکار فر، مواد غذایی باقی مانده شروع به گرم شدن می کنند و در انتها می سوزند.
آشکارسازی مونوکسید کربن
برای جلوگیری از تولید مونوکسیدکربن، بهتر است بدون فرآیند سوختن غذاهای باقی مانده، اجاق را تمیز کنید. بهتر است برای تمیز کردن آن از یک اسکاچ و صابون استفاده کنید، به یاد داشته باشید از مواد شیمیایی اجتناب کنید. تمیز کردن محصولات با مواد شیمیایی ممکن است در دمای بالا خطراتی ایجاد کند.
اگر اصرار دارید از قابلیت تمیز کردن خودکار فر استفاده کنید، باید بدانید هیچ راهی برای جلوگیری کامل گاز مونوکسید کربن وجود ندارد. با این حال، برای کاهش میزان مونوکسید کربن در طی تمیز کردن فر بهتر است از ریختن مواد غذایی درون اجاق اجتناب کنید. همچنین می توانید از آشکارسازهای مونوکسید کربن برای تشخیص میزان مونوکسید کربن موجود در هوا استفاده کنید.
۲. ایمنی حیوانات
گازهایی که در طول چرخه تمیز کردن خودکار فر تولید می شوند برای سلامتی حیوانات خانگی بسیار خطرناک هستند. سموم پلی تترافلورو اتیلن (PTFE) به خصوص برای پرندگان بسیار خطرناک است. سیستم تنفسی پرنده طوری طراحی شده است که برای پرواز به مقدار زیادی اکسیژن نیاز دارد. ضعف این سیستم ها این است که به راحتی سموم را مستقیما به بدن ارسال می کنند و زندگی آنها را به خطر می اندازد. اگر متوجه شدید هنگام تمیز کردن خودکار فر، حیوان خانگی تان رنجور و بیمار است، می تواند به دلیل سموم PTFE باشد.
اگر می خواهید از ویژگی تمیز کردن خودکار فر استفاده کنید، مطمئن شوید که هیچ حیوانی در داخل خانه وجود ندارد. حتی اگرسیستم تهویۀ آشپزخانه نیز درست کار می کند بهتر است از آسیب زدن به حیوانات خود بپرهیزید. اگر آب و هوا مناسب است بهتر است پرندگان را در خارج از خانه قرار دهید. بهتر است شما و هر کس دیگری که در خانه حضور دارد موقع تمیز کردن فر خارج از خانه باشد. اگرچه ممکن است سیستم تنفسی شما مانند سیستم تنفسی پرنده حساس نباشد، اما هیچ دلیلی برای استفاده آن وجود ندارد.
یک بار دیگر، توصیه می کنیم بهتر است از قابلیت تمیز کردن خودکار فر اجتناب کنید و به جای آن از راه قدیمی تمیز کردن استفاده کنید.
۳. آسم یا بیماری های تنفسی
اگر کسی در منزل از بیماری تنفسی یا آسم رنج می برد، باید هنگام تمیز کردن خودکار فر، از ورود به آشپزخانه کاملا اجتناب کند. باز کردن پنجره ها، درها و کار کردن فن های آشپزخانه ممکن است برای تخلیه دودهای خطرناک کافی نباشند.
یک پوشش تفلون در داخل کوره وجود دارد که می تواند به طور منظم پخت و پز و کباب کردن در حرارت بالا را تحمل کند. این پوشش تا زمانی که تمیز نباشد، نمی تواند به اندازه کافی در برابر دماهای بالا خوب عمل کند. اگر فردی بخار تفلون را تنفس کند، به آسانی می تواند دچار مشکلاتی مانند تنفس، سرفه، لرز، عرق کردن و سایر علائم دیگر شود.
۴. ترکیدن فیوز یا کنترل پنل
اگر گاز جدیدی خریده اید، احتمال دارد عناصر گرمایشی آن زیر پایه و بالای سقف پنهان شده باشد. در حالی که این عناصر پنهان، تمیز کردن اجاق گاز را آسان تر می کند، مانع نیمسوز شدن می شوند. گاهی در اثر گرمای زیاد فیوز ها منفجر می شوند و پنل های کنترل خراب می شوند.
حتی اگر تولید کنندگان نیز از ضررهای این ویژگی آگاهی داشته باشند بسیاری از مصرف کنندگان تقاضا می کنند یک اجاق گاز با ویژگی تمیز کردن خودکار داشته باشند. به همین دلیل تولیدکنندگان احساس می کنند هیچ گزینه دیگری ندارند.
هنگامی که اجاق ها در حین تمیز کردن خودکار آسیب می بینند، می توانند هزینه های گرانی برای تعمیر داشته باشند. عمدتا به این دلیل که کل اجاق گاز باید خارج شود تا تکنسین تعمیر بتواند به منطقه مشکل دسترسی پیدا کند. اما اگر به جای استفاده از این قابلیت با آب و صابون آن را به بهترین وجه تمیز کنید احتمال کمتری دارد اجاق گاز آسیب ببیند. این کار ممکن است وقت گیر و سخت باشد، اما در نهایت در پول خود صرفه جویی می کنید و سلامتی خود و خانواده تان را حفظ می کنید.
