اجاق گاز یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین لوازم آشپزخانه است که امروزه در هر خانه‌ای یافت می‌شود. امروزه اجاق گازها با طراحی شیک و قابلیت‌های بسیار زیادی وارد بازار شده‌اند؛ بیشتر این اجاق‌ها دارای فر هستند؛ فر اجاق گاز، قسمت مهم و کاربردی آن به حساب می‌آید که شما با استفاده از آن می‌توانید غذاهای خوشمزه‌ای طبخ کنید. در برخی موارد فر اجاق گاز دچار مشکل می‌شود؛ مشکل رایجی که بیشتر افراد با فر اجاق گاز دارند خاموشی ناگهانی آن است. در این مطلب با ما همراه باشید تا با علت خاموش شدن فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه آشنا شده و مشکل فر اجاق گازتان را تشخیص دهید.
خرابی ترموستات
اولین و رایج‌ترین دلیلی که می‌تواند فر اجاق گاز شما را تحت تأثیر قرار داده و بعد از چند دقیقه آن را خاموش کند؛ ترموستات خراب است. ترموستات وظیفه محافظتی از فر اجاق گاز شما را دارد تا از گرما بیش‌ازاندازه آن جلوگیری کند. حال زمانی که ترموستات خراب باشد ممکن است زودتر از موعد و بدون هیچ دلیل فر اجاق گاز را خاموش کند. در واقع یکی از دلایلی که فر حرارت کم تولید می‌کند و یا اصلاً حرارت تولید نمی‌کند؛ خرابی ترموستات می‌باشد. تعویض ترموستات باید توسط یک متخصص انجام شود؛ اما قبل از آنکه به تعمیرکار یا خدمات پس از فروش زنگ بزنید می‌توانید از یک دماسنج مقاوم استفاده کرده و آن را در گوشه فر قرار دهید. سپس دما را زیاد کرده و دمای دماسنج را بررسی کنید. اگر با هر چند درجه افزایش دمای فر، دمای درون فر چند درجه کمتر با بیشتر از حد نصاب بود (۴۰ درجه اختلاف)، به احتمال زیاد ترموستات فر مشکل دارد.
مشکلات تهویه
یکی دیگر از مشکلات رایج که می‌تواند موجب خاموش شدن فر شود، تهویه است. بعضی‌ها به اشتباه اعتقاد دارند که چون اجاق گاز توسط برق و گاز تولید می‌شود به تهویه نیاز ندارد. در صورتی که هوای درون اجاق گاز به خوبی تهویه نشده و اکسیژن لازم به آن نرسد؛ بعد از مدتی خاموش می‌شود. بنابراین، قبل از بررسی ترموستات و عناصر گرمایشی، نگاهی دقیق به فر اجاق گازتان کنید و مطمئن شوید که تهویه هوا آن به‌درستی انجام می‌شود.
داغ کردن فر
در برخی موارد به علت تهویه نامناسب و شرایط و اشکالات سیستم، فر داغ کرده و ترموستات به صورت اتوماتیک فر را خاموش می‌کند. در برخی موارد عدم تهویه مناسب هوای فر باعث داغ شدن بدنه آن و خاموش شدن فر می‌شود. در فرهای مدرن سنسور دما نیز وجود دارد که در صورت معیوب بودن قادر نیست دما را بررسی کرده و به کنترل الکتریکی فر سیگنال بفرستد. در نتیجه فر بیش از اندازه داغ شده و در زمان مناسب حرارت آن کم نمی‌شود تا دما ثابت بماند. این کار باعث داغ شدن بیش از حد فر و در نتیجه خاموشی ناگهانی آن می‌شود.
مشکل در پیلوت
در حالت عادی و استاندارد رنگ شعله پیلوت در فر به رنگ آبی است. در برخی موارد اگر شعله ایجاد شده به وسیله پیلوت کمتر از ۶ میلی‌متر باشد؛ قدرت کافی را نداشته و سریع خاموش می‌شود. برای رفع این مشکل در ابتدا جریان گاز و برق فر را قطع کنید. قاب پیلوت را جدا کرده و با استفاده از یک خلال دندان یا هر وسیله تیز دیگری سوراخ‌های آن را تمیز کنید. در این صورت اگر سوراخ‌های پیلوت مسدود باشد؛ ممکن است بعد از چند دقیقه شعله فر را خاموش کند. در صورتی که بعد از تمیز کردن پیلوت، کماکان شعله فر شما به سرعت خاموش می‌شود؛ می‌توانید پیلوت را تعویض کنید.
تایمر معیوب
تایمر، وظیفه هماهنگی اجرا مختلف اجاق گاز و فر را بر عهده دارد؛ اگر تایمر اجاق گاز معیوب باشد؛ به راحتی نمی‌تواند این هماهنگی را ایجاد کرده و دستور خاموشی فر را صادر می‌کند.
مشکل در ترموکوپل
ترموکوپل قطعه‌ای است که یک سمت آن به ورودی جریان گاز و سمت دیگر به فندک شعله متصل است. در صورتی که این قطعه معیوب باشد نمی‌تواند شعله فر را برای مدت طولانی روشن نگه دارد. در واقع وقتی فر به دمای مشخصی می‌رسد و فضای درون آن گرم می‌شود؛ مقدار قدرت شعله کم می‌شود تا دما ثابت بماند. در این شرایط به علت معیوب بودن ترموکوپل این قطعه ممکن است سرد شده و شعله خاموش شود.
قدرت کم
اگر اجاق گاز بنا به دلایلی قدرت کافی برای تولید گرما نداشته باشد؛ مثلاً در یکی از قطعات آن مشکل ایجاد شده و یا قسمتی از آن سوخته باشد؛ ممکن است بعد از روشن شدن شعله، توان کافی را نداشته و بعد از چند دقیقه خاموش شود. برای بررسی این امر شما نیاز به یک متخصص دارید.
در صورتی که در زمینه تعمیرات وسایل برقی و گازی مهارت ندارید؛ بهتر است این کار را به متخصصان بسپارید. ازآنجاکه این وسایل با جریان برق و گاز کار می‌کنند؛ ممکن است به شما آسیب وارد کنند. علت خاموش شدن فر اجاق گاز ممکن است؛ در وسایل مختلف، متفاوت باشد و شما برای اطمینان از سالم بودن دستگاه‌تان، باید از یک متخصص کمک بگیرید.
منبع: بلاگ بورسیکا
